Gia Chanh
Gia Chanh. Thịt ba rọi thái hột lựu (nếu muốn có thể đem chiên cho thoát hết mỡ), xào xơ với hành thái nhỏ cho thơm + gia vị mắm muối cho thịt được mềm lại, sau đó trộn đều với đậu xanh đã giã nhuyễn, nêm gia vị vừa ăn, cho thêm nhiều tiêu ăn sẽ ngon hơn chia đều ...